Wachstumsstrategie "Expansion" richtig angehen - Interview mit DEHOGA - Branchenmagazin

Hoteliers und Gastronomen können durch die Errichtung zusätzlicher Betriebsstätten oder auch den Kauf eines Unternehmens gute Wachstumspotenziale heben. Doch damit das „Abenteuer Expansion“ auch zum Erfolg führt, sollten sie zahlreiche wichtige Punkte beachten. Unter anderem gehören eine gute Planung, die Kaufpreisermittlung und die Rentabilitäts- und Bilanzkennziffern dazu. Zudem wichtig: ein gut organisierter Stammbetrieb. Gastgewerbe Magazin (DEHOGA-Branchenmagazin) inteviewte hierzu in seiner aktuellen Bundesausgabe Andreas Schreiner, die Fragen stellte Patrick Peters.

Hier zum Artikel der Online-Ausgabe 05/2015